Ordenanza Nº13840/2023

Ordenanza Nº 13840/2023

Quilmes, 25/04/2023

VISTO: el Expediente Nº HCD-O-2-28684-2023;.

                    CONSIDERANDO:

Que el Honorable Concejo Deliberante, en actuaciones

tramitadas bajo el expediente referido, ha sancionado la Ordenanza Nº 13.840/2023 en la Sesión Ordinaria del día 11 de Abril del 2023, cuyo texto expresa:

 

 

 

VISTO:

El Expediente Nº 2-28684-HCD-2023, presentado por la Concejala MARIA BELEN MARON. Ref.: La Ordenanza  Nº  9902/04  y sus modificatorias Nº 11611/10 y Nº 13506/21. Ref.: Que la distinción "Personalidad Destacada" podrá ser otorgada a personas que posean méritos y valores indiscutidos en beneficio de la Ciudad y sus vecinos en el campo de la cultura, y

 

 

CONSIDERANDO:

 

Que Damián "Mono" Cicero es un reconocido cocinero televisivo y restauranteur que nació, se desarrolló, vive y actualmente emprende en el Distrito de Quilmes.

 

Que el programa televisivo  "Cocineros  Argentinos" de cuyo staff forma parte, realiza un gran aporte llevando a la pantalla no solo platos típicos de la mesa de los Argentinos, sino también visita y promociona un sinfín de localidades que no suelen tener espacio en los medios.

 

Que durante su infancia se formó en la Escuela Nº  24 Estados Unidos del Brasil, en la Localidad de Bernal.

 

Que en su juventud formo parte del plantel de natación del Club Juventud de Bernal, obteniendo varios trofeos  y  marcas record para la Institución en la Liga COTIN.

 

Que en el año 1997 comenzó su carrera profesional en el Restaurante de La Asociación Casal de Catalunya  y  Teatro  Margarita Xirgu de Buenos Aires, Chacabuco Nº 863, Ciudad autónoma, desempeñando durante 23 años ininterrumpidamente las tareas Bachero/ Lavacopas, Mozo de Salón, ayudante de cocina, Cocinero, Chef principal, Meitre de Salón y Director Gastronómico. Logrando con el transcurso del tiempo y su trabajo, posicionar  a El Casal como uno de los restaurantes más reconocidos en cocina ibérica.

 

Que en simultáneo, también por la experiencia adquirida hizo la Restauración Gastronómica del CLUB DEL PROGRESO, calle Sarmiento Nº 1334, Ciudad autónoma. (2007-2008) y llevo a cabo también la dirección Gastronómica del TEATRO MAIPO, calle Esmeralda Nº 443, Ciudad autónoma, durante 3 temporadas consecutivas con distintos productos de servicio (MAIPO COCINA- LA TASCA DEL MAIPO- LA BARRA DEL MAIPO).

 

Que en nuestro Distrito, realizó la restauración gastronómica del CENTRO TRADICIONALISTA EL RODEO DE BERNAL, Calle Uniers Nº 1O, Bernal, y La Dirección Gastronómica de " El Buffet del Juventud" (2016-2019), CLUB JUVENTUD DE Bernal, Cramer Nº 826.

 

Que desarrollo también una exitosa carrera en los medios nacionales de comunicación, participando en programas como: "Noches Mías" conducido por Roberto Funes Ugarte, en la señal CANAL CSN (2014-2018), "Galería Tv" en vivo, junto a Claudia Jorge en la señal de cable ARGENTINISIMA SATELITAL (2018) y en Radio La Red, en el programa "El Alargue" junto a Cali Fidalgo y Marcelo Baffa, (2016-2020).

 

Que en televisión abierta tiene una destacada participación desde 2018 en el popular programa "Cocineros Argentinos" que se emite por la TV Pública, donde forma parte del elenco junto a Ximena Sáez,  Sofía Pachano, Guillermo Calabrese, Juan Braselli, Juan Ferrara, Luciano García.

Que en 2022 el mencionado programa fue condecorado con el Premio Martín Fierro a "Mejor Programa Gastronómico", aportando Damián a ese logro con sus secciones "Bodegonera" y "Las Fábulas del Mono".

 

Que tanto al recibir dicho galardón, como en cada ocasión que tuvo, siempre ha manifestado en los medios su afecto y agradecimiento a su ciudad natal, posicionando y promocionando así nuestro Distrito.

 

Que en Febrero de 2020 Damián Cicero decide dejar la Ciudad autónoma y se instala con EL BODEGON DEL MONO, donde ofrece cocina Tradicional de excelencia a una cuadra de su domicilio actual, Catamarca 724, con el objetivo de compartir con los vecinos lo aprendido en tantos años de trabajo. Pudiendo sortear la pandemia y logrando la aceptación del público local y visitante de otras ciudades ha logrado ser unos de los restaurantes reconocidos de la Provincia de Buenos Aires.

 

Que el mencionado emprendimiento gastronómico trabaja exclusivamente con productos y proveedores  locales (frutas y._verduras agro ecológicas Mercado de Abasto de Quilmes, Carnes Agropecuaria Los Pinos Ham, Bernal, Quesos y  Mozzarellas  Santa  Azul, Bernal, pescados y mariscos de las Empresas ALTAMAR, Bernal, y QUILPEZ, Quilmes entre otros más).

 

 

                                                EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE, SANCIONA

 

ORDENANZA Nº 13840/2023

ORDENANZA

ARTICULO 1°: DECLÁRASE "Personalidad Destacada del Partido de Quilmes"......................... al cocinero Damián "Mono" Cicero, integrante del programa "Cocineros Argentinos" (TV Pública) y dueño y fundador de "El Bodegón del Mono", situado en Catamarca Nº 724, Quilmes, según lo normado por la Ordenanza Nº 9902/04 y sus modificatorias Nº 11611/10 y Nº 13506/21.

ARTICULO 2°: COMUNIQUESE a quienes corresponda, dése al Registro.........................General y ARCHIVESE.

 

 

QUILMES, 11 de Abril de 2023.

 

Fdo. FABIO R. BAEZ, Presidente del H.C.D.

Dra. EDITH LLANOS, Secretaria Legislativa del H.C.D.

 

Que el presente decreto promulgatorio se dicta en ejercicio de las atribuciones conferidas por el artículo 108 inc. 2º de la Ley Orgánica de las Municipalidades (Decreto-Ley Nº 6.769/58 y modificatorias vigentes); y

 

Por todo lo expuesto:

 

LA INTENDENTA MUNICIPAL DECRETA:

 

ARTÍCULO 1°: PROMÚLGASE la Ordenanza Nº 13.840/2023, sancionada por el Honorable Concejo Deliberante, en la Sesión Ordinaria del día 11 de Abril de 2023.-

ARTÍCULO 2°: DISPÓNESE que el presente Decreto será refrendado por el Sr. Jefe de Gabinete.-

ARTÍCULO 3°: DÉSE al Registro General, PUBLÍQUESE y ARCHÍVESE.-

              Lic. Alejandro E. Gandulfo                       Dr. Claudio H. Carbone                             Mayra S. Mendoza

                          Jefe de Gabinete                              Secretario Legal y Técnico                                Intendenta

                  Municipalidad de Quilmes                     Municipalidad de Quilmes                      Municipalidad de Quilmes

DECRETO 1422/2023