Boletines/Chascomús
Ordenanza Nº 5482/20
Chascomús, 13/08/2020
VISTO:
La destacada y extensa trayectoria en investigación y desarrollo llevada a cabo por la Chacra Experimental Manantiales; y
CONSIDERANDO:
Que en el año 1949, como parte de la política agropecuaria llevada adelante por el gobernador Domingo Mercante, y luego de la expropiación y loteo de la estancia “Santa Rosa de los Manantiales” en el partido de Chascomús, se reserva uno de ellos para fundar allí una chacra experimental, que permita el desarrollo de los productores de la región.
Que entre todos los beneficiarios de la colonia Manantiales, se formó una cooperativa que tuvo por finalidad la explotación de una fábrica de quesos, utilizando la chacra para realizar experiencias y demostraciones de las nuevas tecnologías y prácticas agropecuarias, de manera que llegara a convertirse en un lugar de referencia.
Que la Chacra Experimental Integrada Chascomús, realiza investigaciones sobre temáticas referidas a la problemática de los productores.
Que en 1971 nació la Asociación Cooperadora de la chacra, integrada por representantes de las Sociedades Rurales de Chascomús, Lezama y Castelli, del grupo CREA Lezama, del Consejo Asesor de la Agencia de Extensión Rural de INTA Chascomús, y vecinos de la zona.
Que con el impulso de dicha cooperadora se logró autofinanciar el propio crecimiento y de esta manera montar un tambo de buena producción, y un rodeo de cría organizado y eficiente.
Que comenzó a experimentar en intensificaciones ganaderas de cría y recría vacuna, principales actividades del partido de Chascomús y Cuenca del Salado, atendiendo la problemática de poder mantener los stocks ganaderos desde la incursión de la agricultura a esta zona.
Que en el año 1985 se inicia un planteo de cría demostrativo, con manejo controlado, con un plan sanitario, y donde se analizan los resultados físicos (carga, producción de carne/ha, eficiencia de stock, etc.) y reproductivos (índices de preñez, parto, vivos a 7 días, destete).-
Que además, en el año 2003 se agrega un sistema de producción de invernada de machos y de hembras sobre una cadena forrajera conformada por pasturas y promociones de rye-grass y lotus, con suplementación estratégica, logrando producciones promedio de 570 kg/ha/año.
Que el Módulo de Intensificación en cría, con dos rodeos manejados diferentes en cuanto a carga y transformación de recursos es único a nivel país y es motivo de visitas de alrededor de mil productores por año de diversas regiones.
Que en agricultura, se llevaron a cabo demostraciones en las que se presentaron distintas alternativas tecnológicas en los cultivos de trigo, lino, maíz, girasol, sorgo y soja, que permitieron ver sobre el terreno los resultados de la aplicación de las innovaciones tecnológicas.
Que en materia forrajera se realizan todos los años ensayos comparativos de híbridos de maíz con aptitud para silaje, por entender que esta forma de reserva forrajera se ha convertido en un importantísimo sustento de la producción lechera de la región.
Que todos los ensayos de las distintas especies forrajeras que se utilizan en la zona, llevados a cabo durante muchos años, ha proporcionado gran cantidad de valiosa información para todos los productores de la zona.
Que los resultados de todas estas experiencias son compartidos periódicamente con productores de la zona en jornadas presenciales, y que sus trabajos de investigación son puestos a disposición de todos los productores de la provincia y del país.
Que en los últimos años se llevó adelante la obra de un nuevo tambo con una máquina de ordeñar más moderna.-
Que dentro de los objetivos de la Chacra en el sector lechero, se pretende demostrar que es posible lograr niveles de rentabilidad en la zona manejando un rodeo lechero sobre pasturas, verdeos anuales y promociones de especies, con el uso de silajes y suplementación de granos y concentrados, llevando a cabo diferentes ensayos y experiencias adaptativas.
Que para el sector de producción de carne se trata de estimular la intensificación, en un marco de sustentabilidad, de los sistemas ganaderos de cría de la región, por el uso de reservas de forraje, diferentes épocas de servicio en vaquillonas, y técnicas que tengan impacto en la carga y la eficiencia productiva y reproductiva.
Que es un ejemplo de sinergismo mediante la integración de dos entes públicos dedicados al agro con el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires (MDA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Que la labor experimental se ha visto fortalecida por la realización de trabajos conjuntos o en convenio con universidades como la UBA, la UNLP, la UNSAM, la UNLZ , con instituciones como el INTECH y el CEDIVE y con empresas privadas, semilleras, laboratorios de sanidad y reproducción animal.
Que mantiene una constante colaboración con entidades que representan a los productores de la zona, como así también con establecimientos educativos.-
Que ha sumado líneas de trabajo nuevas y audaces en algunos casos como:
• Biorremediación (Lotus como mejoradora de suelos)
• Emisiones GEI (Gases Efecto Invernadero)
• Estudio Energías alternativas
• Huerta demostrativa agroecológica
• Calidad de carne y leche (CLA, Omega 3:6)
• Modulo silvopastoril
Que desde fines del 2018 se empezó a trabajar dentro de la Mesa Interinstitucional para la Transición a la Agroecología (MITACH), con Módulos Demostrativos y de Investigación Adaptativas en la Chacra Experimental Manantiales, en la temática agroecología para dar respuesta en lo inmediato a productores que quedaron afectados por la Ordenanza Nº 5329 que regula la aplicación de agroquímicos.
Que recientemente y a raíz de dicha ordenanza y la creciente demanda de información participó en la creación de la Mesa en Agroecología y lleva adelante en su predio los ensayos inherentes a esta temática.
Que estas acciones cubren ampliamente las demandas del área correspondiente a los partidos de Chascomús, Lezama, Gral. Belgrano, Pila, Magdalena y Punta Indio, Castelli, Brandsen, La Plata, Gral. Paz (Ranchos).-
Que todas las actividades que implican cambios en los sistemas agroecológicos se monitorean para determinar y monitorear el impacto ambiental de las tecnologías probadas.-
Que la Chacra Experimental Integrada de Chascomús ha contribuido y tiene mucho más para apuntalar el desarrollo de la lechería y de la ganadería de cría en la región.
Por ello, el Honorable Concejo Deliberante de Chascomús sanciona la siguiente.
ORDENANZA
ARTICULO 1º.- Declarar de INTERES PRODUCTIVO MUNICIPAL la labor de investigación y desarrollo de tecnologías sobre ganadería de cría, recría y actividades en Agroecológica realizada por la Chacra Experimental Manantiales de Chascomús.-
ARTICULO 2°.- Envíese copia de la presente a la Chacra Experimental Manantiales de Chascomús, al Ministerio Producción de la Provincia de Buenos Aires, al Señor Gobernador de la Provincia de Buenas Aires, al INTA, a la Asociación Rural, a la Secretaria de Gobierno y Producción.-
ARTÍCULO 3.- De forma.-