Decreto Nº53

Decreto Nº 53

Coronel Rosales, 10/07/2025

El Honorable Concejo Deliberante de Coronel Rosales manifiesta su beneplácito por la destacada participación de la pyme Dulce Ani en el Campeonato Argentino del Alfajor 2025.-

Visto

La obtención de la Medalla de Plata por parte de uno de los productos elaborados por la marca “Alfajores de Pehuen Co”, en la categoría Textura Sublime del Campeonato Argentino del Alfajor 2025, realizado en Avellaneda durante los días 20, 21 y 22 de junio de 2025, y

Considerando

Que la señora Ana Lía Sotelo, nacida en la provincia de La Pampa, es desde hace 15 años titular de la pyme Dulce Ani, dedicada a la fabricación artesanal de alfajores, chocolatería y pastelería, con sede en la localidad de Pehuen Co, y que ha registrado su marca como Alfajores Pehuen Co;

Que actualmente esta iniciativa constituye una fuente de empleo para 12 personas en la localidad balnearia perteneciente a nuestro distrito, integrando además el Grupo de Turismo Rural Tradiciones Mediterráneas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA);

Que, en el año 2024, este Honorable Cuerpo declaró de Interés legislativo, mediante el Decreto N°61/2024 la participación de dicha pyme en el Campeonato Mundial del Alfajor llevado a cabo en La Rural, evento que reunió a más de 180 marcas de Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Paraguay y México, y donde obtuvo la medalla de bronce en la categoría “Mejor alfajor PYME” gracias a su creación de chocolate con relleno de ganache, cobertura de chocolate y un corazón de mermelada de aceitunas negras;

Que en esta oportunidad una de las variedades de la marca "Alfajores Pehuen Co” el alfajor de merengue de la pyme Dulce Ani obtuvo la Medalla de Plata en la categoría Textura Sublime del Campeonato Argentino del Alfajor 2025 que tuvo lugar en Avellaneda;

Que dicho campeonato se extendió durante tres jornadas en las cuales numerosas personas se acercaron a disfrutar de degustaciones y promociones accesibles, finalizando con la tradicional entrega de la torta alfajor, ofrecida en porciones al público presente;

Que participaron en el evento alrededor de 400 marcas de alfajores, y que el jurado, compuesto por tres especialistas en gastronomía, fue el encargado de evaluar y destacar aquellos productos sobresalientes por su sabor, originalidad y calidad de ingredientes;

Que resulta fundamental resaltar la articulación de dos emprendimientos de nuestro distrito, fortaleciendo así la producción local y promoviendo el desarrollo de la economía regional;

Que, del mismo modo, constituye un motivo de orgullo para toda la comunidad de Coronel de Marina Leonardo Rosales que un producto elaborado en nuestro territorio reciba tal reconocimiento, representando dignamente nuestra identidad gastronómica, productiva y turística;

POR ELLO EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE CORONEL DE MARINA LEONARDO ROSALES DECRETA

Artículo 1º: El Honorable Concejo Deliberante de Coronel Rosales manifiesta su beneplácito por la destacada participación de la pyme Dulce Ani en el Campeonato Argentino del Alfajor 2025, en el cual fue distinguido con la medalla de plata el alfajor de merengue, en la categoría Textura Sublime.-

Artículo 2º: Visto y Considerandos forman parte de la presente.-

Artículo 3º: Regístrese, Comuníquese, Dese al Boletín Municipal, Hecho, Archívese.-

SANCIONADO POR EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DEL PARTIDO DE CORONEL DE MARINA LEONARDO ROSALES EN LA CIUDAD CABECERA DE PUNTA ALTA EN SESION ORDINARIA CELEBRADA A LOS DIEZ DIAS DEL MES DE JULIO DEL AÑO DOS MIL VEINTICINCO.

Firmado Pablo Ariel Gómez Presidente

Pablo Daniel Zaragoza Secretario Legislativo