Ordenanza Nº2659-2024

Ordenanza Nº 2659-2024

Alberti, 14/10/2024

VISTO:

El trabajo realizado por el Gobierno municipal a través de la Dirección para la Promoción del Patrimonio, tendiente a la divulgación de nuestra historia y a la valorización de nuestro patrimonio material e inmaterial.

Que existen en Alberti comercios y vecinos que cuentan con más de cuarenta años de atención al público y que su trayectoria es parte de la historia misma de la comunidad.

Que en muchos casos se trata de comercios fundados por familias y atendidos personalmente por las sucesivas generaciones, y

Que además de convertirse en lugares característicos de Alberti, la esmerada atención y el buen trato que se brinda “a la clientela” favorecen el vínculo entre vecinos, y:

CONSIDERANDO:

Que en 1979 el matrimonio de Rosa Haydée Gauna y Eugenio Horacio Cavaliere, lleva adelante su idea de instalar una heladería en nuestra ciudad y abre sus puertas “Heladería NEYCE”, cuyo nombre responde a las primeras sílabas de los hijos Nelson y Celina,.

Que en el comienzo, traían para comercializar los productos de la heladería San Martín de Bragado, lo que resultó todo un éxito, hasta que luego de capacitarse en Buenos Aires haciendo cursos y comprar la maquinaria necesaria, en los comienzos de los ‘80, Horacio comienza con su propia elaboración de helados, mientras que toda la familia ayudaba en la atención del negocio.

Que actualizando el equipamiento, llegaron a elaborar una variedad de postres y tortas heladas, bombones helados, palitos bombones y de agua. Su calidad, sabor y surtido hicieron de Heladería NeyCe una reconocida empresa familiar, con una gran clientela y que era convocada para proveer en diferentes eventos, incluso tuvieron a su cargo presentar el postre cuando llegó a nuestra ciudad el ex Presidente Raúl Alfonsín.

Que debido a la gran actividad, su hijo mayor Nelson ayudaba a su papá, aprendiendo de él la fabricación de los helados y teniendo que llegar contratar, a través del tiempo, a algunos empleados sobre todo en épocas de verano para diferentes tareas, como Sebastian Bassi, entre otros.

Que el local donde funciona aún hoy la Heladería NEYCE, formaba parte de la casa que perteneció a Francisco Cavaliere, llegado de San Lorenzo Bellizi, Italia, de profesión sastre y allí mismo abrió su conocida Sastrería, cosiendo trajes a medida para las familias más renombradas de entonces. Primero había edificado el negocio y luego la casa donde viviera ya casado con Genoveva Dell’Armi, llegada de Cerchiaga di Calabria del sur de Italia. Ellos fueron los

padres María Angélica y Horacio Cavaliere. Luego de que la sastrería se cerrara, el local fue alquilado primero a Sonia Barenguia para una boutique y después a Nora Grigoli también para venta de ropa, hasta la apertura de la heladería.

Que al fallecer el señor Cavaliere en el año 2001, la familia decide ir a vivir definitivamente a Bragado, de donde es oriunda Rosa, por lo que venden la casa a la familia Cónsoli y el negocio es alquilado a Sergio Bibini, quien la trabaja durante 3 temporadas, al no renovar éste el contrato continúa por unos pocos meses el señor Rodríguez.

Que la familia de Horacio Pereira tenía en mente abrir una heladería ya que en el trabajo en el que él había estado, tuvo oportunidad de conocer a los repartidores de la fábrica de helados

Que quienes le pidieron averiguar los requisitos para instalar una heladería y al no hacerlo, la familia toma la idea y la lleva a cabo. Buscando un local, se ponen en contacto con Rosa Gauna, con quien llegan a un acuerdo y a partir del 26 de octubre de 2005, Horacio Pereira y su esposa María Inés Llorente, concretan la apertura de su heladería que va a continuar denominándose NEYCE, mientras tanto, ellos van aprendiendo de la familia Cavaliere y con las indicaciones de algunos de los repartidores a trabajar con los helados.

Que al principio vendían los productos de la fábrica de helados Queen hasta que en 2008, compran un pozo de frío y cambian por la línea de helados de la empresa Schietto, dada la mayor variedad y calidad de helados que ésta les ofrecía. En la actualidad, la heladería funciona desde el mes de setiembre hasta que se termina la temporada de verano, ofreciendo 38 gustos de helados,

incluídos aptos para celíacos y para diabéticos y es atendida por la familia de Horacio Pereira, especialmente por María Inés su esposa y por su nuera Jésica Cabrera, quien es maestra jardinera y reparte su tiempo entre ambas actividades.

Que, paulatinamente se fueron haciendo algunos cambios en el lugar en cuanto a la compra de 4 freezers, la quita de las cartelerías, de las máquinas que pertenecieron a la familia Cavaliere, la renovación de la pintura, quedando del local original, el mostrador, el cielo raso, el piso, las ventanas y la puerta con su cerradura, realizadas en hierro, como asimismo, el cambio de chapas de los techos hecho recientemente.

Que Heladería NEYCE es una heladería reconocida de nuestra ciudad, tradicionalmente atendida por las familias que se hicieron cargo de la misma, con una clientela que sabe disfrutar con confianza de la excelente calidad de los helados y de la calidez de la amable atención ofrecida por sus dueños.

 

EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DEL PARTIDO DE ALBERTI SANCIONA CON FUERZA DE

ORDENANZA

ORDENANZA

Artículo 1° - Declarar Comercio Histórico del Partido de Alberti a “Heladería NEYCE”, abierta al público desde el año 1979.

Artículo 2° - Colóquese en el frente del local de “Heladería NEYCE” una placa indicativa de la presente declaración.

Artículo 3° - Realícese un acto de descubrimiento de placa y convóquese a la localidad toda, con el fin de brindar el merecido reconocimiento ante la declaratoria de Comercio Histórico.

Artículo 4° - Elevar copia de la presente y felicitar a las familias Cavaliere y Pereira por el reconocimiento realizado en la presente Ordenanza.

Artículo 5° - Dé forma.