Decreto Nº911/2024

Decreto Nº 911/2024

Adolfo Gonzales Chaves, 09/10/2024

Visto

Que el trabajador municipal Elías Pereira se desempeña como Personal Técnico en el sector Bromatología de este municipio; y

Considerando

Que es función del área de Bromatología Municipal garantizar la inocuidad de los alimentos que consume la población en todo el Distrito, evitando así las Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETAs);

Que para prevenirlas es necesario realizar seguimiento y control en cada uno de los eslabones de la cadena productiva, así como en el almacenamiento y expendio de los productos alimenticios;

Que es necesario establecer que las tareas que realiza el trabajador Elías Pereira son como Inspector de Bromatología, dependiente de la Secretaria de Salud;

Por ello;

la INTENDENTA MUNICIPAL, en uso de las facultades que le son propias

D E C R E T A:

ARTÍCULO 1º.- Establecer que el trabajador municipal Elías Pereira, legajo 1580, cumple tareas de Inspector de Bromatología, siendo sus funciones, entre otras, las siguientes:

• Constatar condiciones edilicias e higiénico-sanitarias de los locales comerciales.

• Verificar la ausencia de vectores transmisores de enfermedades (roedores y plagas).

• Controlar que el personal de trabajo esté capacitado en manipulación de alimentos, exhibiendo cada uno de ellos el carnet que así lo acredita, así como el uso de indumentaria adecuada.

• Verificar que los alimentos estén dentro del período de aptitud, así como almacenados correctamente, respetando las temperaturas de conservación indicadas en sus rótulos.-

 

ARTÍCULO 2º.- Tomen razón Oficina de Personal y Secretaria de Salud.-

 

ARTÍCULO 3º.- Cúmplase, comuníquese, publíquese, regístrese y archívese.-