Resolución Nº14/2024

Resolución Nº 14/2024

Rivadavia, 27/08/2024

Visto

          La composición del vale alimentario que la  Dirección de Desarrollo Comunitario entrega a las familias para asegurar el derecho a la alimentación  completa y equilibrada, que  no posee frutas ni verduras y ha disminuido considerablemente la cantidad de proteína animal en los últimos 6 meses;

Considerando

                              Que en su Constitución  de 1.853, reformada por última vez en 1994, el Estado argentino reconoce en su artículo 75, inciso 22, el derecho a la alimentación de forma implícita, al dar a la Declaración Universal de Derechos Humanos, la Convención Americana sobre Derechos Humanos y el Pacto de Derechos Económicos, Sociales y Culturales  jerarquía constitucional, superior a las leyes ordinarias;

                       De acuerdo con la OMS, la alimentación debe ser suficiente, variada, completa, equilibrada, adecuada e inocua. Suficiente: cantidades que garanticen las necesidades de energía y de nutrientes. Variada: diferentes alimentos en cada comida, utilizar distintas técnicas culinarias, cuando se trate del mismo alimento;

                           Que históricamente los vales nutricionales  fueron confeccionados por una Licenciada en nutrición, que aseguraba que los mismos brindaran la seguridad del acceso a una alimentación variada por parte de las familias beneficiarias;

                             Que las frutas y las verduras son dos de los pilares más importantes de la alimentación. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir al menos cinco porciones de estas cada día (400 gramos) para tener una alimentación saludable;

                                   Que en la misma sintonía se encuentran las conclusiones que presentó en el año 2013 la Reunión Nacional de Alimentación Escolar. En aquel documento producido por FAGRAN (Federación Argentina de Graduados en Nutrición) se sugiere consumir un mínimo de 4 a 5 frutas por semana, verduras crudas de 2 a 3 veces por semana, y verduras cocidas de 2 a 3 veces por semana;

                                      Carne, huevos y leche son fuente esencial de nutrientes, en especial para los más vulnerables, según este nuevo informe de la FAO. Según el estudio, estos alimentos son especialmente importantes durante etapas fundamentales de la vida como el embarazo y la lactancia, la infancia, la adolescencia y la tercera edad;

                                  Que los vales entregados constan de 2 litros de leche,1 paquete de tallarines ,1 paquete de fideos .guiseros,1 caja de puré tomate  de 500gr, 1kg azúcar,1 aceite x 900 ml ,1 paquete de arroz,1 kg harina leudante.1 kg carne picada y 2 kg pata muslo de pollo;

                                      Que la carne ha descendido su cantidad, y huevos, frutas y verduras directamente no existen en los vales actuales. Tampoco se contempla el pan como parte de las necesidades alimentarias para ser cubiertas por estos vales;

                                         Que son muchos los vecinos que se han comunicado con nuestro bloque manifestando su disconformidad;

EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE RIVADAVIA EN  USO DE SUS FACULTADES SANCIONA LA SIGUIENTE:

RESOLUCIÓN N° 14/2024

ARTÍCULO 1.-  Solicítese al Departamento Ejecutivo informe cuál es el fundamento de la nueva constitución de los “vales” y si la confección de los mismos está a cargo de un profesional en nutrición.

ARTÍCULO 2- Solicítese al Departamento Ejecutivo la inclusión en los  vales de los productos necesarios para una alimentación sana y equilibrada que asegure una nutrición completa a sus beneficiarios según el criterio de un profesional  en nutrición.

ARTICULO 3°.- Comuníquese, regístrese y archívese.

                           DADA EN LA SALA DE SESIONES DEL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE RIVADAVIA A VEINTISIETE DIAS DEL MES DE AGOSTIO  DEL AÑO DOS MIL  VEINTICUATRO.-------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

YAMILA ZAIN			JORGE PABLO ROSOLEN
Secretaria			Presidente
Honorable Concejo Deliberante         REF: Expte. Nº 92/2024			Honorable Concejo Deliberante